MAKANAN KHAS JAMBI GULAI TEPEK IKAN | AGEN DOMINO POKER ONLINE TERPERCAYA

MAKANAN KHAS JAMBI GULAI TEPEK IKAN 

Jambi memiliki khas makanan yaitu gulai tepek ikan. Makanan ini merupakan makanan yang sangat di gemarin semua orang. Di bawah ini kita akan membuat makanan khas jambi.

Bahan 

• Ikan tenggiri, ikan gabus 1 1/2 yang telah di giling
• 600 gram tepung sagu
• 3000 ml air untuk merebus
• 10 siung bawang putih

AGEN DOMINO POKER ONLINE TERPERCAYA 

Bahan untuk kuah gulai

• 12 butir bawang merah
• 8 butir kemiri 
• 10 siung bawang putih
• 2 ruas kunyit
• 3 ruas lengkuas
• 3 ruas jahe
• 2 batang serai
• 1 sendok teh adas manis
• 25 buah cabe merah
• 900 ml santan kelapa
• 1 buah nanas yang di potong kecil-kecil
• garam gula secukup nya
• minyak secukup nya

Cara membuat tepek ikan 

• Sediahkan bawang putih dan garam, 
• Masukan bawang putih, tepung sagu dan juga ikan giling. 
• bentuk adonan bulat dan memanjang
• panaskan air dan masukan adonan tepek ikan kedalam. hingga adonan terapung ke atas, lalu angkat dan tiriskan

AGEN CEME POKER ONLINE TERPERCAYA 

Cara membuat kuah gulai 

• Sediahkan bahan, Kemudian potong kunyit, jahe, lengkuas, cabe merah dan serai
• lalu minyak panaskan, masukan semua bahan yang telah di potong masukan kedalam minyak yang telah panas hingga harum
• masukan adas manis 1 masuk kan
• Masukan santan ke dalam panci hingga mendidih
• masukan bumbu yang telah di tumis
• lalu aduk hingga pelan-pelan 
• tunggu 15 menit lalu masukan tepek ikan yang telah di buat
• Aduk terus hingga santan berkurang sedikit atau mengental kemudian masukan nenas
• Tambahkan gula dan garam secukup nya, aduk ingga 5 menit lalu angkat dan sajikan gulai tepek ikan