- 500 gram cumi segar
- 1000 ml santan
- 4 buah tomat
- 2 batang serai, di ambil bagian bawah nya dan di memarkan
- 3 lembar daun kunyit
- 1 sendok air jeruk nipis
- 1 sendok gula pasir
AGEN DOMINO ONLINE TERPERCAYA
Bahan Bumbu Halus
- 10 Buah bawang merah
- 5 buah bawang putih
- 8 buah cabai merah
- 2 ruas jahe
- 2 ruas kunyit
- 1 sendok ketumbar
- 7 buah kemiri
- Garam secukupnya
AGEN CEME ONLINE TERPERCAYA
Cara memasak
- Bersihkan cumi dan buag kulit ari serta kantungan tintanya
- Cuci sampai bersih dan siram dengan air yan mendidih dan berih garam 2 sendok
- Rendam cumi dengan air mendidih selama 15 menit
- Pansakan minyak dan Tumis bumbu halus hingga wangi
- Kemudian tambah dengan serai, daun kunyit aduk hingga harum
- Lalu tuangkan santan di dalam bumbu dan masak sampai mendidih
- Masukan cumi dan tomat
- Aduk jagan sampai santan pecah
- Kemudian matikan api
- Sajikan masakan gilai cumi-cumi
0 comments:
Post a Comment